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Texte impriméUnion Peuple et Culture (Aouste sur Sye, Aouste sur Sye) | 2003.Dossier coordonné par l'association Oxalis, croisant éducation à l'environnement, milieu rural et éducation populaire. Invitation à des échanges entre responsables d'organisations et praticiens, pour comprendre le travail des uns et des autres, les engagements et les motivations.
Texte imprimé[No author mentioned] | 2003 - .Polypode est une revue semestrielle réalisée par des éducateurs à l'environnement pour des éducateurs à l'environnement, sur des sujets allant du littoral, à l'éducation à l'énergie ou à l'alimentation, et encore les sports nature.- Document impriméRomans (ville de) | 2004.Le pays de Romans, à l'origine du contrat de rivières Joyeuse-Chalon-Savasse et la ville de Romans dans le cadre de l'Agenda 21, ont édité ce livret pour aider chacun à allier plaisir du jardin, sécurité sanitaire des aliments et préservation de l'environnement.
- Texte impriméUNESCO, division de l'Enseignement Secondaire, Technique et Professionnel (Paris, Paris) | 2004.Le PNUE et l'UNESCO ont réalisé ce guide à destination des jeunes afin de développer une culture de la responsabilité environnementale et montrer comment des comportements, des attitudes, des valeurs et des styles de vie peuvent être en accord avec les engagements nécessaires pour un construire un futur durable.
- Texte impriméLigue française de l'enseignement et de l'éducation permanente | 2004.Sommaire du dossier : - Quels enjeux pour l'alimentation en collectivité ? - Comment mangeons-nous ? - La santé et le plaisir de manger - Une norme de service pour la restauration scolaire municipale - Manger citoyen ? - Respecter les choix alimentaires ?
- Texte impriméSabine LE FALHER | 2004.Le magazine et le cédérom ont été réalisés par des pédagogues et des professionnels du bois et de la forêt, à destination des enfants de 8 ans et plus, pour découvrir les essences, les forêts, les métiers du bois.
- Texte impriméRobins des villes | 2005.Avez-vous déjà séjourné dans un hôpital? C'est un véritable labyrinthe. L'hôpital est une ville dans la ville, mais ici point d'architecte ni d'urbaniste pour vous faire des plans et vous aider à vous repérer. Alors pour les enfants, imaginez... De plus, eux, ne savent que rarement où se situe l'hôpital dans la ville, sans omettre que certains ne connaissent même pas cette ville. C'est de cette réflexion qu'est né le projet "l'hôpital et la ville" à l'initiative de l'association Robins des Villes. Dans cette restitution de projet, vous trouverez plusieurs chapitres : histoire du projet, outils pédagogiques, récits d'animation, culture, enfants et hôpital.
Texte impriméMATAGNE Patrick | 2005.Le développement durable s'est imposé comme une évidence. Alibi ou véritable élément de stratégie, ce concept aux contours flous est encore largement méconnu et incompris, restreint à une catégorie limitée de personnes et de structures. Il reste néanmoins un extraordinaire fédérateur d'idées et de projets novateurs. Ce constat a conduit, en 2003-2004, les acteurs de la culture scientifique réunis autour de l'Espace Mendès France de Poitiers, à organiser des journées d'études. Ce livre permet de diffuser et d'approfondir une partie des multiples contributions. Elles proposent d'entrer dans la problématique complexe du développement durable, d'envisager des pistes qui visent à son intégration dans différents domaines d'activités, d'ouvrir une discussion critique sur les grands enjeux du développement durable.
Texte impriméCharles GARDOU | 2005.Cet ouvrage propose un voyage à travers des expériences culturelles "hors norme" qui réunissent des artistes en situation de handicap et d'autres qui ne le sont pas. Les pratiques culturelles novatrices présentées ici et illustrées de photographies révèlent que danser avec un corps qui n'obéit pas, faire du théâtre quand la parole manque, peindre lorsque les mouvements échappent, sont autant de situations atypiques, de voies inédites de découverte de soi et des autres.- Texte impriméCommission Européenne | 2005.Brochure de la Commission européenne sur les dispositifs de l'Union européenne en matière d'alimentation. Sommaire : - Assurer la sécurité de l'alimentation : un dispositif normatif global - Évaluer le risque : des fondements scientifiques solides pour des politiques modernes - Préserver la sécurité des consommateurs : respect des règles et contrôle - Tenir les consommateurs informés : l'étiquetage au service de la sécurité - La sécurité alimentaire commence dans nos fermes - Des aliments sûrs venus du monde entier - Au-delà de la sécurité : la qualité et la diversité