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Document projeté ou vidéoStéphane MENETRIER | 2005.Les Olympides, c'est avant tout l'histoire d'un pari : celui d'allier culture et environnement pour communiquer sur l'eau et les milieux aquatiques. C'est aussi l'histoire d'une rencontre, entre des spécialistes de l'eau et des comédiens. C'est, au final, un spectacle qui sensibilise, amuse, touche, informe, émeut, interpelle... Ce projet a été réalisé en 2005, pour la consultation du public, dans l'application de la Directive Cadre sur l'Eau.- Texte impriméMichel THIBIER | 2005.Textes d'élèves de l'enseignement agricole issus d'ateliers d'écriture et de réflexions sur le thème du handicap et de la maladie. Ces ateliers ont eu lieu dans le cadre de l'action nationale de lutte contre les discriminations du Ministère chargé de l'Agriculture.
- Texte impriméInstitut de l'énergie et de l'environnement de la francophonie (Québec; Canada, Québec, Canada) | 2005.Extrait du sommaire : - Francophonie et diversité culturelle : les étapes d'une reconnaissance - Le développement comme stratégie d'adaptation : nouvelles perspectives opérationnelles - La culture se mesure t-elle ? Quels sont les indicateurs ? - Tendances nouvelles de la consommation - Le tourisme et développement durable. Y a t-il une place pour la culture ? - Quelle culture pour le développement durable ? - Langues et développement durable - Coutumes locales et développement durable. Le cas de la société Bara (Madagascar) - Biodiversité et socio-diversité pour un développement durable
- Texte impriméMarielle JEANNET | 2005.Réflexions autour de la balade contée, forme vivante de spectacle issue du milieu rural, remise dans le contexte du milieu urbain et permettant de tisser un lien entre la culture et l’univers familier, urbain ou naturel. Elle donne l’occasion de redécouvrir l'environnement sous un autre angle, transformé par la magie des contes.
- Texte impriméAgence de l'Eau Loire-Bretagne | 2005.Définition de l'eau potable, explications sur les ressources, les modes de captage, les traitements, les résidus et leur devenir, le transport, le stockage et la distribution.
- Texte impriméÉlise LADEVÈZE | 2006.Le développement durable a pour ambition de concerner tous les aspects de notre vie : l'alimentation, les transports, la consommation, le confort de vie, l'habitat, l'éducation...il constitue donc un sujet pertinent pour la discipline anthropologique. Tous les discours sur le développement durable s'accordent sur la nécessité d'une participation active des citoyens. Ainsi, cet essai permet de mesurer cette réactivité citoyenne chez les jeunes, en matière d'environnement, dans la province canadienne qu'est l'Ontario.
Texte impriméFrédéric TOUCHET | 2006.Le vin est très présent dans notre univers quotidien : sur les tables, dans les conversations, sur les écrans, dans les livres... Cet ouvrage se veut une action de sensibilisation sur le thème du vin, associant plusieurs dimensions: patrimoniale, économique, humaine et de santé. Pour ne pas forcément opposer plaisir et prévention...- Texte impriméJPA. La Jeunesse au Plein Air | 2006.Plaquette expliquant les enjeux éducatifs de l'alimentation dans les centres de vacances et de loisirs avec réglements et préconisations.
- Texte impriméAssociation l'Overan-Maison de la nature d'Entremont (Entremont, Entremont) | 2006.Contient un dossier sur les cultures associées au potager, un article sur le campagnol des champs, les dictons sur les loups, une fiche activité enfant sur l'élevage des vers de terre.
Texte impriméLaurence BERARD | 2007.A l'heure de la mondialisation des échanges et de la restructuration de l'agriculture qui l'accompagne, les "produits de terroir" peuvent apparaître comme une solution pour reconquérir de la valeur ajoutée et contribuer au maintien de l'emploi en milieu rural. Le but de cet ouvrage est de donner aux acteurs qui œuvrent au développement des territoires ou des filières des clés de compréhension de ces produits, afin de mieux en raisonner les démarches de valorisation.